mercredi 28 octobre 2009

Petit déjeuner japonais

Je voulais re tester le petit déjeuner japonais;
donc hop direction la cantine :)


Voilà à quoi j'ai droit : du lait, du poisson du riz de la soupe et du ...
natto.

La légende raconte que le natto est un aliment abonimable;
et qu'il faut le manger avec précaution car il vaut mieux ne pas en mettre
sur ses vêtements. (à cause de sa texture collante/gluante)

Il n'y aurait que les japonais qui savent manger (et aprécier) le natto.
Bref, je me devais de gouter :)

J'espionne le japonais devant moi pour savoir comment on mange ça.
Il casse un oeuf et le contenu dans une petite coupole.
Ça commence bien; je n'ai ni l'oeuf, ni la coupole...

Il y rajoute de la sauce soja avant d'y mettre le natto qu'il a battu juste avant et met le tout dans son riz...

Donc je transfère les légumes dans l'assiette pour avoir une coupole où j'y met la sauce soja; puis le natto battu

Je veux garder du riz pour le poisson, donc je met une partie du riz dans le natto;

 

Au final; ça se mange... une fois mais pas deux!
À tout les niveaux c'est bien mauvais (visuel, odeur, texture, gout).

Pendant ce temps là à la télé;
recette de curry


7 commentaires:

Babou a dit…

ça donne pas envie :(

Djizeus a dit…

Si j'ai bien compris, c'est un déjeuner, mais en plus petit :)A moins qu'ils ne mangent des tartines et des céréales à midi ?

Unknown a dit…

Pas très appétissant ton truc

Sovan a dit…

Tout à fait tout le monde

Aline a dit…

C'est chelou !
Du coup tu ne prendras plus ton petit déjeuné la bas ?

Anonyme a dit…

heuu ça ressemble à du soja, c'est sucré ou salé?

Sovan a dit…

ce sont des graines de soja fermenté, et c'est salé :)