L'Otaru Zushi, restaurant où on peut manger des sushis pour pas trop cher...
Je sais plus comment ça s'appelle, mais c'était dans un restaurant où ils peuvent servir du tonkatsu... Du porc pané en fait...
Un zoom...
Ouais, c'est un parc, le nom, je le connais pas... Du moins j'ai pas pris la peine de chercher la pancarte. En même temps j'y tellement souvent pour aller au centre ville.....
Cette fois ci, c'est le Doho park... Avec des gardiens de fleurs...
9 commentaires:
Le grillage, c'est pour accompagner ou pour décorer ?
Hmm je dirais décorer... Je sens qu'il y a un piège...
Les parcs sont à Tsukuba ?
Ouaip
Je pense que la grille sert à surelever les tonkatsus pour qu'ils ne baignent pas dans la sauce utilisée pour le chou.
Donc c'est pour décorer utilement.
C'est pas pour accompagner parce qu'on en mange pas.
Je suis sûr qu'ils sont roulés dans la farine avant d'être panés ...
Qu'y a-t-il dans le bol rouge ? De la soupe ? Est-elle très visqueuse ou très liquide ?
C'est de la soupe Miso... C'est fait à base de... miso, c'est bien liquide. Sinon, le bol blanc est en fait un mini mortier dans lequel il y avait des graines de sésame qu'il faut moudre. On y ajoute ensuite une sauce visqueuse appelé "soosu". Original comme nom pour une sauce non?
SoSo ?!
Enregistrer un commentaire